ছানার পায়েস

উপকণালীঃ
১। দুধ দের কাপ.
২। পোলাও চালের মোটা গুড়া ১ টেবিল চামুচ
৩। এলাচ ২ টা
৪। ছানা ১ কাপ
৫।কনডেন্স মিল্ক হাফ কাপ
৬। চিনি যদি লাগে (পরিমান মতো)

প্রণালীঃ
দুধ গরম হলে এলাচ ও চালের গুড়া দিয়ে রান্না করতে হবে। ঘন হলে টাতে ছানা ও কনডেন্স মিল্ক দিয়ে নামাতে হবে। চিনি যদি লাগে পরিমান মতো দিতে হবে।