উপকরনঃ
. মুরগির কিমা ১কাপ, লেবুর খসা মিহি কুচি ২চামচ, লেবুর রস টেবিল চামচ, ডিম ১টা, মেয়নিজ ২চা চামচ,
গোল মরিচ ১চা চামচ, লবনস্বাদ মত, পেয়াজ ২তা মিহি কুচি, মরচ মিহি কুচি, আদা মিহি কুচি অল্প........।
প্রনালিঃ
সবগুলো উপকরন ব্লেন্ডারে দিয়ে ডিম সহ ব্লেন্ড করে নিন তাহলে ভালভাবে কিমার সাথে মিশে যাবে। এবার এই মিশ্রন টিকে কাবাব এর মত আকারে দিয়ে গরম তেলে হাল্কা আঁচে লাল করে ভেজে নিন......।
No comments:
Post a Comment